八ヶ岳珈琲は、手軽に、簡単に自家焙煎でオリジナル珈琲が楽しめます。山小屋で本格的な1杯を提供します。

赤岳焙煎150g　　　阿弥陀岳焙煎150g　　横岳焙煎150g　　　硫黄焙煎150g
天狗岳焙煎150g　　蓼科山焙煎150　g　　八ヶ岳焙煎150g　　 赤岳天望荘焙煎150g

阿弥陀岳焙煎

インドネシア・バリ島　神山（しんざん）バリ島活火山のバツール山近くが産地。
カフェイン強めなフルーティーな香り。

赤岳焙煎

エチオピア・モカ　・イルガチャフェ地区
イルガチェフェとは現地の言葉で「湿地とその草」を意味します。水洗処理され、良質のウオッシュド。

横岳焙煎

キリマンジャロは酸味に優れ、甘酸っぱい香味も魅力的です。
一方でコクもしっかりあるため、どちらを引き出すか、細挽きがおすすめ！AAの最高ランクの豆です。

赤岳天望荘焙煎

インドネシア　ロブスター
珈琲の木には多くの種類があります。
大きく分けて「アラビカ種」「ロブスタ種」「リベリカ種」3つがあります。
そのうち、日本で流通しているのが「アラビカ種」と「ロブスタ種」です。
その中でロブスターにこだわりました。

硫黄岳焙煎

マチュピチュ遺跡は、世界的に知られた世界遺産インカ文明の地で、一味違った趣を感じさせます。風味も後味はフルーティーで、すっきりとした味わい。

蓼科山焙煎

グァテマラ（南米）は日本の1/3程度の国土の国。缶コーヒー等で多く使用されています。
標高の高い産地限定のSPECIALTY珈琲

赤岳天望荘焙煎

グァテマラ（南米）は日本の1/3程度の国土の国。
缶コーヒー等で多く使用されています。
標高の高い産地限定のSPECIALTY珈琲